Terug naar hoofdinhoud

Malaktivaya shatulka

Groen gele licht geribbelde grote tomaten

Dit populaire Russische groene tomatenras, ook wel "Malachiet Kistje" is genoemd naar zijn kleur. 

Herkomst
De ras is ontwikkeld door de Siberische kweker Vladimir Nikolajevitsj Dederko, die met zijn collega's bijna honderd tomatenrassen en -hybriden uit de zogenoemde "Siberische" collectie heeft ontwikkeld. De ras is in 2006 geregistreerd in het Staatsregister van Rusland.

Plant
Het is een indeterminante (onbepaald groeiende) tomat die hoog uitgroeit, tot anderhalve meter of meer, en verplicht gevormd en vastgebonden moet worden. Sommige bronnen melden zelfs stengels tot 2 meter, dus stevige steun (stokken of een draadsysteem) is nodig. 

Vruchten

  • Vorm: rond en plat 
  • Kleur: bij technische rijpheid krijgen de tomaten een mooie malachietkleur met een geelgroene glans, alsof iemand speciaal grillige patronen op de vruchten heeft getekend — vandaar de naam
  • Gewicht: variërend van 200-300 gram volgens sommige bronnen tot gemiddeld 350-400 gram, met uitschieters tot 900 gram volgens andere
  • Vruchtvlees: zeer mooi smaragdgroen van kleur, mals van structuur

Smaak
Dit is het bijzondere: zoetig, met een meloenachtige smaak en een kiwi-achtige zurigheid — heel anders dan een klassieke tomaat.

Opbrengst & teelt

  • Volledige rijping na 120-125 dagen, met een lange, uitgerekte oogstperiode van juli tot september, al is de totale opbrengst niet extreem hoog.
  • Opbrengst in open grond tot 4 kg/m², in kassen tot 15 kg/m².
  • De ras is ontwikkeld om goed bestand te zijn tegen temperatuurschommelingen, zelfs tot -2°C, en groeit prima op onbeschermde percelen. 

Let op bij de oogst
Wacht niet tot de tomaten volledig rijp zijn en een bronskleur krijgen, want dan verliezen ze hun smaak door te veel vocht. 

Een leuk, kleurrijk en smaakvol ras dus voor wie iets anders wil dan de standaard rode tomaat!